Choucroute de la mer } 23 mindont 15 min active Très facile Partagez ! Bon marché Ingrédients Pour 4 personnes 800g de choucroute cuisinée 8 pièces de langoustines 300g de filet de haddock 300g de filet de saumon 500g de...
Le saumon mariné à la Scandinave } 48H15dont 15 min active Très facile Partagez ! Bon marché Ingrédients Pour 4 personnes 1 filet de saumon (1kg environ) 150g de sel 50g de sucre 1 bouquet d'aneth Quelques graines de...
Pavé de saumon fumé à la ficelle, pomme au four } 2 jours et 3H15dont 15 min active Très facile Partagez ! Bon marché Ingrédients Filet de saumon Ustensiles Fumeur à froid Préparation } Temps total 2 jours et 3H15 Préparation 15 min ...
Pavé de saumon grillé avec sa sauce béarnaise } 30 mindont 15 min active Très facile Partagez ! Bon marché Ingrédients Pour 4 personnes 4 Pavés de saumon 5cl de vinaigre 20g d'échalote 20 grains de poivre noir 10g de...
Je vous ai parlé de saumon fumé que j’accompagnais de blinis « maison » alors aujourd’hui, je vous en donne la recette. Pour accompagner le saumon fumé bien sûr, mais aussi à déguster avec du tarama ou pourquoi pas du guacamole… Les ingrédients 1...
