Rognon de veau poêlé, racines à l’huile de noisettes

Rognon de veau poêlé, racines à l’huile de noisettes

Rognon de veau poêlé, racines à l'huile de noisettes } 1H30  Moyen Partagez !      Cher Ingrédients           Pour 8 personnes 2 rognons de veau 100g de beurre 200g de carotte 200g de topinambour 200g de rutabaga 200g de racines de...
Crème Dubarry

Crème Dubarry

Crème Dubarry } 1H25dont 20 min active  Difficile Partagez !      Moyen Ingrédients           Pour 4 à 6 personnes 500 g de chou fleur 70 g de beurre 70 g de farine 1/4 l de lait 2 dl de crème 6 jaunes d’oeuf 125 g de blanc de poireau...
Recette Tarte Tatin et son histoire

Recette Tarte Tatin et son histoire

Recette Tarte Tatin et son histoire } 1H45  Très facile Partagez !      Bon marché Si il y a un dessert qui fait l’unanimité quand je reçois du monde à la maison, c’est la tarte Tatin, enfin Ma recette car chaque cuisinier croit...
Soupe à l’oignon gratinée au neufchâtel

Soupe à l’oignon gratinée au neufchâtel

Soupe à l'oignon gratinée au Neufchâtel } 45min  Très facile Partagez !      Bon marché Ingrédients           Pour 6 personnes 4 gros oignons 50g de beurre 1 cuillère à soupe d'huile 1 cuillère à soupe de farine 25cl de vin blanc 1L...
Tartine pomme et Neufchâtel, caramel de pommes dieppois

Tartine pomme et Neufchâtel, caramel de pommes dieppois

Tartine pomme et Neufchâtel, caramel de pommes dieppois } 19mindont 15min active  Très facile Partagez !      Bon marché Ingrédients           Pour 4 personnes 1 Neufchâtel 80g de Caramel de Pommes au beurre salé 250g de mâche 1 noisette...