Œuf cocotte au potimarron

Oeuf cocotte au potimarron } 40min  Très facile Partagez !      Bon marché Ingrédients           Pour 6 personnes 450g de potimarron 2cl d'huile d'olive 6 oeufs 2,5dl de crème fraiche 50g de tomme de Savoie 100g de faisselle 1 gousse...

Quiche saumon fumé et épinards

Les ingrédients pour 8 personnes La pâte brisée 250 g de farine125 g de beurre 1 jaune d’oeuf3 g de sel7 g d’encre de seicheeau QS Pour la garniture 300 g d’épinards frais300 g de saumon fumé4 oeufs5 dl de crème liquide2 de de laitsel, poivre,...

Soufflé de haddock, crème de girolles

Soufflé de haddock, crème de girolles } 45min  Très facile Partagez !      Bon marché Ingrédients           Pour 10 personnes           Pour la béchamel 50g de farine 50g de beurre 1dl de lait           Pour le haddock 500g de haddock 5dl...

Fromage de tête de porc, salade frisée aux noix

Fromage de tête de porc, salade frisée aux noix } 4H40dont 10min active  Très facile Partagez !      Bon marché Ingrédients           Pour 10 personnes 1/2 tête de porc 1 pied de veau 2 pieds de porc 1 jarret de porc 1/2 sel 200g de...

Raviole ouverte d’ escargots, beurre émulsionné ail laurier.

Raviole ouverte d'escargots, beurre émulsionné ail laurier } 3H  Moyen Partagez !      Cher Ingrédients           Pour 8 personnes 24 escargots 50g d'oignons 50g de carottes 50g d'échalotes Huile d'olive PM 3dl de fond de veau 1dl...