Sablé Breton mangue pistache

Sablé Breton mangue pistache } 2H20  Très facile Partagez !      Bon marché Ingrédients           Pour 6 à 8 personnes           Pour les sablés 125g de beurre demi-sel 100g de sucre semoule 40g de poudre d'amandes 3 jaunes d'oeuf 150g de...

Tatin butternut

Tatin Butternut } 1H25  Moyen Partagez !      Bon marché Ingrédients           Pour 6 à 8 personnes 1kg de butternut 50g de beurre 1 pot de crème fraîche 1 rouleau de pâte brisée 100g de sucre Ustensiles Moule à manqué à bord haut...

Tarte tatin à l’abricot

C’est la pleine saison des abricots et moi j’adore les abricots… et la tatin… Les ingrédients 1 kg d’abricots 50 g de sucre 50 g de beurre Pour la pâte vous pouvez prendre cette recette sur ce blog aussi ! La recette Dénoyauter les...

Caramel de lait sous vide à basse température

Caramel de lait sous-vide à basse température } 14H05  Très facile Partagez !      Bon marché Ingrédients           Pour 6 à 8 personnes 1 boîte de lait concentré sucré de 400g Crème fleurette de 0 à 400g Ustensiles Cul de poule Appareil...

Soufflé au Rhum

Soufflé au Rhum } 40min  Moyen Partagez !      Moyen Ingrédients           Pour 4 soufflés 3 oeufs 200g de sucre semoule 75g de farine 5dl de lait 50g de Rhum 10g de beurre 15g de sucre Ustensiles Cul de poule Fouet Casserole Batteur...