Crème de Potiron, Noix de Saint-Jacques, craquant de lard et safran } 1H20mindont 40min active Moyen Partagez ! Cher Ingrédients Pour 4 personnes 500g de potimarron 100g de pommes de terre 100g d'oignon 50g de beurre 2...
Les ingrédients (8 personnes) 1 kg de tomates bien mûres 1 concombre 1 oignon 1 poivron rouge 1 poivron vert 1 gousse d’ail 1 dl d’huile d’olive 150 g de pain de mie 4 dl de fond de volaille 5 cl de vinaigre de framboise Sel et poivre La recette...
Ile flottante au Parmesan sur crème de potimarron } 50mindont 20min active Très facile Partagez ! Bon marché Ingrédients Pour 6 à 8 personnes 1kg de Potimarron 2 oignons 2 pommes de terre 6 oeufs 2,5dl de crème 50g de...
Crème Dubarry } 1H25dont 20 min active Difficile Partagez ! Moyen Ingrédients Pour 4 à 6 personnes 500 g de chou fleur 70 g de beurre 70 g de farine 1/4 l de lait 2 dl de crème 6 jaunes d’oeuf 125 g de blanc de poireau...
Les ingrédients 500 g d’étrilles ou de crabes verts500 g de merlan500 g de congre200 g de carottes200 g d’oignons500 g de tomates3 gousses d’ail1 dl d’huile d’olive5 cl de Cognacpistils de safran et épices La recette Faire revenir les...
Une soupe délicieusement acidulée, simplissime et très rapide à réaliser ! Les ingrédients (pour 3 personnes) 1 botte d’oseille300 g de pommes de terre30 g de beurre2 échalotes1 pot de crèmeSel et poivre1 bouillon cube La recette Éplucher et laver 300 g de...
