Risotto aux crevettes } 35min Très facile Partagez ! Moyen Ingrédients Pour 2 personnes 12 crevettes type Gambas. (Je vous conseille les grosses crevettes de Madagascar vendues sous la marque Nossi-Bé.) 2 cuillères à soupe de...
Mousse soufflée au citron sur fruits rouges } 4H Difficile Partagez ! Moyen Ingrédients Pour 10 personnes 250g de jus de citron 250g de crème fleurette 10 jaunes d'oeuf 100g de sucre 50g de poudre à flan 4 feuilles de...
Brioche perdue, compote de rhubarbe et fraise } 1H Très facile Partagez ! Bon marché Ingrédients Pour 10 personnes 10 tranches épaisses de brioche 3 oeufs 4dl de lait 100g de sucre 1 gousse de vanille 50g de beurre ...
Salade de chèvre chaud aux pommes de terre bleues } 40min Très facile Partagez ! Bon marché Ingrédients Pour 1 personne 2 petites pommes de terre bleues une poignée de salade (ici, j'ai mis de la feuille de chêne rouge et...
Ris de veau, pleurotes, asperges vertes et oeuf poché } 2H30 Moyen Partagez ! Cher Ingrédients Pour 4 personnes 1 ris de veau 200g de pleurotes 16 asperges vertes 4 oeufs 5cl de fond de veau 50g de beurre 5cl de crème...
Le canard à l'orange } 1H50dont 20 min active Très facile Partagez ! Bon marché Ingrédients Pour 4 personnes Un petit canard ou une belle canette 4 oranges 5cl de Grand Marnier 5cl de vinaigre 30g de sucre 2dl de...
