Pot de crème chocolat

Pot de crème chocolat

Si on faisait un petit dessert simple, et quoi de plus simple qu’un pot de crème mais alors au chocolat c’est comme ça que je les préfèrent. Les ingrédients (pour 8 petits pots) 3/4 de litre de lait8 jaunes d’œuf150 gr de sucre semoule35 gr de cacao  ...
Salade de haricots verts à l’anguille fumée

Salade de haricots verts à l’anguille fumée

Aujourd’hui, une petite recette toute simple que je faisais, il y a près de 40 ans, dans une autre vie… Avec les beaux jours… une petite salade…. c’est sympa, non ? Les ingrédients (pour 4 personnes) 250 g de haricots verts150 g...
Lentilles vertes et saucisses fumées

Lentilles vertes et saucisses fumées

Lentilles vertes et saucisses fumées } 50mindont 15min active  Très facile Partagez !      Bon marché Ingrédients           Pour 4 personnes 200 à 250g de lentilles vertes 2 belles échalotes 1 carotte 50g de beurre ou mieux encore de...
Mousse au chocolat

Mousse au chocolat

Une recette de mousse au chocolat toute simple que j’ai découvert sur le site de Pascale Weeks : C’est moi qui l’ai fait. Merci à elle. Les ingrédients 250 g de chocolat noir60 g de crème liquide40 g de sucre semoule5 blancs d’œuf (180 g) La...
Bourdelot

Bourdelot

Bourdelot } 40mindont 20min active  Très facile Partagez !      Bon marché Ingrédients           Pour 8 personnes           Pour la pâte brisée 1 oeuf (pour la dorure) 8 pommes (Golden par exemple) 200g de sucre semoule 15g de cannelle...
Filet de hareng mariné

Filet de hareng mariné

Filet de hareng mariné } 25H25dont 10min active  Très facile Partagez !      Bon marché Ingrédients           Pour 6 personnes 6 harengs de 200g environ 3 carottes taillées en julienne 3 oignons finement émincés 1 cuillère de persil ciselé...