En faisant mon marché samedi, j’ai acheté des figues, ces petites figues violettes si goûteuses, si sucrées… Rien de mieux pour préparer une tarte. Les ingrédients (pour une tarte pour 8 personnes) Les ingrédients pour la pâte 250 g de farine 1 pincée de...
Pavé de thon "snacké" sauce choron, risotto gratiné } 1Hdont 40 min active Très facile Partagez ! Bon marché Ingrédients Pour 4 personnes 500g de thon frais coupé dans la longe 5cl d'huile d'olive 40g de...
Les ingrédients (pour 4 personnes) 300 g de myrtilles50 g de farine50 g de beurre demi-sel50 g de sucre roux50 g de poudre d’amande1 g de poudre de cannelle60 de sirop d’érable La progression Préparer le crumble : Mélanger avec les doigts le beurre bien...
Dernièrement, je vous donnais une recette de lotte, et je la servais avec un beurre nantais, pas un beurre blanc, plus difficile à réaliser. Donc aujourd’hui, je vous explique Les ingrédients 3 dl de de vin blanc sec 40 gr d’échalotes ciselées 1 dl...
Les ingrédients (pour 4 personnes) 4 belles escalopes de veau Un peu de beurre et d’huile pour la cuisson Éléments de la panure 1 œuf 2 cl d’huile 150 g de chapelure 25 g de farine Éléments de la garniture 1 œuf dur 4 filets d’anchois 4 olives vertes 1 citron 1...
Un avocat pour trois, c’est un peu léger, alors j’avais un quart d’heure devant moi et j’ai préparé des mille-feuilles. Les ingrédients (pour 3 personnes) 1 avocat 1 cuillère à café de jus de citron 1 bonne cuillère à soupe de crème fraîche 1...
