Tuile de pain } 20 min Moyen Partagez ! Bon marché Ingrédients Pour 2 à 4 personnes 160g d'eau 60g d'huile d'arachide 20g de farine Ustensiles Mixeur plongeant Poêle Préparation } Temps total 20 min Préparation 5 min ...
Ce soir, pas de bla-bla, j’ai retrouvé sur un petit cahier un plat du jour que j’avais complétement oublié. C’était pourtant excellent et il y a longtemps que je ne l’avais pas préparée. Alors demain je vais aller acheter tout ce qu’il...
Émulsion de panais, Saint-Jacques juste poêlées } 1H Très facile Partagez ! Cher Ingrédients Pour 6 personnes 500g de panais 1 échalote 20g de beurre 1dl de lait 2dl de crème fraiche 12 belles noix de Saint-Jacques...
Oeuf à la coque et écrevisses en émulsion } 1H45 Moyen Partagez ! Cher Ingrédients Pour 10 personnes 10 oeufs 1kg d'écrevisses 1 baguette traditionnelle 100g d'oignons 100g de carottes 100g de céleri branche 50g d'ail...
Gaufre de haddock, mousse de crevettes et sorbet aux herbes } 1H50 Moyen Partagez ! Cher Ingrédients Pour 6 personnes Pour les gaufres de haddock 1,6dl de lait 200g de haddock 13g de beurre 155g de farine tamisée...
Sablé d'escargots aux champignons, crème de persil et lait d'ail } 1H Moyen Partagez ! Moyen Ingrédients Pour 10 personnes Pour les sablés 150g de farine 100g de Parmesan 100g de beurre 1 oeuf ...
