Verrine de saumon fumé Argenteuil et espuma aux amandes

Verrine de saumon fumé Argenteuil et espuma aux amandes

Pour 4 verrines En entrée mais si on réalise des mini verrines vous en aurez suffisamment pour en réaliser une douzaine 160 g de saumon fumé1 petit bocal de pointes d’asperge10 cl de crème fleurette30 g d’amandes effilées La progression de la recette...
Déclinaison de saumon fumé

Déclinaison de saumon fumé

Une Déclinaison de saumon fumé. Garnir une tranche de saumon fumé avec 50 g de cocktail de crevettes et confectionner une aumônière.Former un rouleau avec une tranche de saumon fumé et 40 g de salade des fjords puis tailler en biseau.Garnir un verre à cocktail avec...
Cheesecake au saumon fumé

Cheesecake au saumon fumé

Cheesecake au saumon fumé } 2H25  Très facile Partagez !      Bon marché Ingrédients           Pour 6 personnes 100g de biscuits apéritifs Tuc 60g de beurre 300g de ricotta 150g de mascarpone 200g de saumon fumé 1 bouquet d'aneth 1...
Queues de crevettes à l’orange

Queues de crevettes à l’orange

Queues de crevettes à l'orange } 35min  Très facile Partagez !      Cher Ingrédients           Pour 4 personnes 12 queues de crevettes (gambas) 16/20 10 g de beurre 1 cl d'huile Poivre du moulin Les suprêmes d'une orange 5ml d'huile...
Le saumon fumé

Le saumon fumé

Le saumon fumé } 17H20dont 20 min acitve  Très facile Partagez !      Bon marché Ingrédients Saumon Ustensiles Plat Appareil sous-vide alimentaire Fumoir à froid Préparation } Temps total 17H20  Préparation 20 min  Repos 17H  Cuisson...
Verrines apéritives au Caramel de Pommes Dieppois

Verrines apéritives au Caramel de Pommes Dieppois

Une petite recette fraiche à servir avec l’apéritif, mais aussi en entrée ! Pour changer des chips, cacahuètes et saucissons ! Les ingrédients 1 faisselle de fromage de chèvre 1 noisette de porc fumée 100 g de Caramel de Pommes au beurre salé 1 cuillère à café...