Carpaccio de melon au pain d’épices

Carpaccio de melon au pain d’épices

Pour changer de l’éternel melon au Porto, je me suis fait un dessert qu j’ai trouvé sur le site de « C’est moi qui l’ai fait »…. C’est excellent ! Les ingrédients (pour 6 personnes) 1 gros melon 1 gousse de vanille 3 cuillères à...
Crumble aux abricots

Crumble aux abricots

Les abricots, même s’ils restent chers, comme tous les fruits et légumes, sont maintenant abordables. Les ingrédients (pour 4 personnes) 300 à 400 g d’abricots bien mûrs 20 g de beurre Le crumble 70 g de poudre d’amande 70 g de beurre 70 g de farine...
Tiramisu Mojito

Tiramisu Mojito

Tiramisu Mojito } 10min  Très facile Partagez !      Bon marché Ingrédients           Pour 6 à 8 personnes 6 biscuits à la cuillère 250g de mascarpone 3 oeufs 50g de sucre semoule Quelques feuilles de menthe 2 citrons vert (jus et zeste)...
Pain perdu « salé »

Pain perdu « salé »

Pain perdu "salé" } 30mindont 15min active  Très facile Partagez !      Bon marché Ingrédients           Pour 6 à 8 personnes Du pain rassi Un blanc de poireau 1 oeuf Un peu de lait Du persil Un peu de beurre Sel, poivre et...
Clafoutis aux cerises

Clafoutis aux cerises

Les ingrédients  500 g de cerise 30 cl de lait 100 g de farine 1 pincée de sel 3 œufs 100 g de sucre La recette Préchauffer le four à 180°C. Mélanger le sucre et les œufs puis ajouter la farine et le sel. Mélanger tout en versant le lait peu à peu pour obtenir une...
La brandade de morue

La brandade de morue

La brandade de morue } 30min  Très facile Partagez !      Bon marché Ingrédients           Pour 8 personnes 2kg de morue 2dl de lait entier 10 gousses d'ail dégermées et pilées au mortier (ou mixer) 1/2L d'huile d'olives Poivre du moulin...