Longe de porcelet au miel } 2H20 Très facile Partagez ! Bon marché Ingrédients Pour 8 personnes 1 longe de porcelet 3 cuillères de miel Sel, poivre Pour la garniture Quelques pommes de terre bleu d'Artois...
Tajine de poulet au citron confit } 1H30 Très facile Partagez ! Bon marché Ingrédients Pour 6 à 8 personnes 1 Poulet 2 oignons 1kg de pommes de terre à chair ferme 1 citron confit au sel Persil 4 cuillères à soupe d'huile...
Oeuf, jaune coulant, blanc mousseux au jambon de pays, éclats de pain frit } 25min Très facile Partagez ! Bon marché Ingrédients Pour 8 personnes 8 oeufs bien frais 100g de jambon de pays fumé 8 fines tranches de pain 200g...
Poulet au curry vert - Cuisson sous-vide à basse température } 1H45 Très facile Partagez ! Bon marché Ingrédients Pour 4 personnes 1 poulet fermier 3cl d'huile d'olive 1 gros oignon 40g de citron confit au gingembre 30cl...
Poire cuite sous vide à basse température } 1H20dont 15min active Très facile Partagez ! Bon marché Ingrédients Pour 6 à 8 personnes Poires Sirop (si vous le souhaitez) Vin d'épice ou Caramel Ustensiles Appareil sous-vide...
Emincé de boeuf strogonoff } 8H23dont 20 min active Difficile Partagez ! Moyen Ingrédients Pour 4 personnes 600 g de hampe bien épluchée 30 g de paprika 4 cl d’huile 40 g de beurre 150 g d’oignons rouges 150 g de...
