Tournedos de truite à la vanille } 2H40dont 20 min effective Très facile Partagez ! Bon marché Ingrédients Pour 4 personnes 4 truites (Oncorhynchus Mykiss) 2 gousses de vanille 20g d'échalotes ciselées 50cl de vin blanc sec...
La tendance cuisine régressive, personne n’y échappe ! Phénomène de mode d’un monde d’adultes qui refusent de sortir de l’enfance.. Alors moi aussi, j’ai ma petite recette… Les ingrédients Pâte feuilletée sucre semoule 1 jaune...
Verrine "Oeuf de truite / guacamole" } 15min Très facile Partagez ! Moyen Ingrédients Pour 10 verrines 100g de salade de pâtes (en forme de grain de riz) 100g de crevettes 100g de poivrons 50g de guacamole 100g...
Brochette de saumon fumé } 20 min Très facile Partagez ! Bon marché Ingrédients Pour 6 à 8 personnes 300g de saumon fumé en cubes de 15mm de côté 300g de tomates cerises 2 pièces d'avocat Sauce à diper : 150g de fromage...
Gougeonnette de sole à l'orange } 35min Moyen Partagez ! Cher Ingrédients Pour 4 personnes 2 grosses soles filet 30g de beurre (pour la cuisson) 30g de farine 2dl de jus d'orange 1dl de fumet de poisson (facultatif)...
Filet de carrelet Duglérè } 1H Très facile Partagez ! Bon marché Ingrédients Pour 4 personnes 2 gros carrelets ou 4 petits 50g d'échalotes 30g de persil concassé 200g de tomates 100g de beurre Pour le fumet 50g...
