Tartine pomme et Neufchâtel, caramel de pommes dieppois
19min
dont 15min active
Très facile
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Bon marché
Ingrédients
Pour 4 personnes
- 1 Neufchâtel
- 80g de Caramel de Pommes au beurre salé
- 250g de mâche
- 1 noisette de porc fumé
- 3 pommes
- Huile de colza
- Vinaigre de cidre
- Sel et poivre
- 6 tranches de pain de campagne
Ustensiles
Économe
Préparation
Temps total
19min
Préparation
15min
Repos
–
Cuisson
4min
Une tartine gourmande pour le soir avec une salade verte.
ETAPE 1
Éplucher et épépiner les pommes. Les tailler en lamelles.
ETAPE 2
Les déposer sur les tartines légèrement toastées.
ETAPE 3
Couper le Neufchâtel en tranches et les déposer sur les pommes.
ETAPE 4
Recouvrir le Neufchâtel d’une cuillère à café de caramel de pomme.
ETAPE 5
Mettre les tartines au four à 200°C pendant 3 à 4 minutes.
ETAPE 6
Sortir du four et décorer le dessus de copeaux de noisette de porc fumé. Accompagner de mâche assaisonnée de vinaigre de cidre et huile de colza.
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