Carpaccio de saumon } 24H10dont 10 min effective Très facile Partagez ! Bon marché Ingrédients Pour 4 personnes 500g de filet de saumon (Salmo Salar) Un peu de fleur de sel 20g de sel Poivre du moulin Huile d'olive Jus de...
Focaccia de homard et asperges } 1h Moyen Partagez ! Cher Ingrédients Pour 10 personnes 3 pièces de homard de 300g 5 focaccia 400g d'asperges vertes 200g de fromage frais fouetté (type Mme Loïc) 2 citrons 250g de tomate...
Panna cotta de fenouil, tarama de saumon fumé, crudité et chips } 6H20 min Moyen Partagez ! Cher Ingrédients Pour 10 personnes Pour la panna cotta 300g de fenouil 5dl de lait 5dl de crème fleurette 35% 12g...
Rillettes de Cabillaud } 3H Très facile Partagez ! Moyen Ingrédients Pour 6 à 8 personnes 500g de filet de cabillaud 50g de crème fraîche épaisse 150g de fromage blanc 1 jus de citron Ciboulette Pour le...
Verrine "Oeuf de truite / guacamole" } 15min Très facile Partagez ! Moyen Ingrédients Pour 10 verrines 100g de salade de pâtes (en forme de grain de riz) 100g de crevettes 100g de poivrons 50g de guacamole 100g...
Brochette de saumon fumé } 20 min Très facile Partagez ! Bon marché Ingrédients Pour 6 à 8 personnes 300g de saumon fumé en cubes de 15mm de côté 300g de tomates cerises 2 pièces d'avocat Sauce à diper : 150g de fromage...
