Saint-Jacques en amuses bouches } 40min Moyen Partagez ! Cher Ingrédients Pour 20 amuses bouches 10 noix de Saint-Jacques sans corail 200g de tagliatelles noires (à l'encre e seiche) Jus de 1 citron 100 g de fromage blanc...
Tartare de Saint-Jacques et avocat au fruit de la passion } 1H15 Très facile Partagez ! Cher Ingrédients Pour 4 personnes 2 avocats 12 belles noix de Saint-Jacques sans corail 3 fruits de la passion 3 cuillères d'huile...
Tartare de Saint-Jacques } 40min Très facile Partagez ! Cher Ingrédients Pour 10 amuse-bouches 4 Noix de Saint-Jacques sans le corail 100g de salpicon de tomate épépinée et mondée 100g de salpicon de concombre Quelques...
Verrine de betterave rouge, espuma de fromage de chèvre } 30min Très facile Partagez ! Bon marché Ingrédients Pour 4 personnes 500g de betterave rouge cuite 3 cuillères à soupe de vinaigre de framboise 3 cuillères à soupe...
Carpaccio de thon } 40 mindont 10 min effective Très facile Partagez ! Bon marché Ingrédients Pour 4 personnes 300g de longe de thon Jus de citron Huile d'olive Ciboulette Oseille fraîche 100g de mini ratatouille...
Tataki de saumon } 4H15dont 15 min effective Très facile Partagez ! Bon marché Ingrédients Pour 4 personnes 400g de dos de saumon 50g de gingembre frais 2 cuillères à soupe de sauce Nuoc Nam 1 pointe d'ail en semoule 50g...
