Chartreuse de pigeon au foie gras frais et chou compoté

Chartreuse de pigeon au foie gras frais et chou compoté

Chartreuse de pigeon au foie gras frais et chou compoté } 2Hdont 1H active  Moyen Partagez !      Cher Ingrédients           Pour 10 personnes 5 pigeons 2 chou frisé 100g de lardons 100g de poitrine fumée 300g de foie gras 1L de fond de...
Mijoté de pigeon au cacao et aux cèpes

Mijoté de pigeon au cacao et aux cèpes

Mijoté de pigeon au cacao et aux cèpes } 1Hdont 15 min active  Très facile Partagez !      Bon marché Ingrédients           Pour 2 personnes 2 pigeons 1 oignon 50g de beurre 5cl de Cognac 1/2L de fond de veau 30g de chocolat à 99% de...