Jarret de veau (osso-buco) aux pruneaux

Jarret de veau (osso-buco) aux pruneaux

Jarret de veau (osso-buco) aux pruneaux } 2H40dont 10min active  Très facile Partagez !      Bon marché Ingrédients           Pour 4 personnes 4 belles tranches de jarret de veau appelées aussi parfois rouelles de veau 20g de farine 50g de...
Tbone de veau à la milanaise

Tbone de veau à la milanaise

Tbone de veau à la milanaise } 40mindont 10min active  Très facile Partagez !      Bon marché Ingrédients           Pour 4 personnes 4 Abonnes de veau 40g de farine 5cl d'huile d'olive 1 carottes coupée en fine brunoise 1 petite branche...
Sauté de veau aux olives

Sauté de veau aux olives

Sauté de veau aux olives } 1H45dont 15min active  Très facile Partagez !      Bon marché Ingrédients           Pour 4 personnes 700 à 800g de viande de veau coupée en morceaux (de 50 à 60g d'eau dans l'épaule par exemple) 100g de gros...
Terrine de veau et volaille aux agrumes

Terrine de veau et volaille aux agrumes

Terrine de veau et volaille aux agrumes } 26H05dont 35 min active  Très facile Partagez !      Bon marché Ingrédients           Pour 7 à 10 personnes 400g de chair de cuisse de poulet 400g de gras de veau 50g de blanc d'oeuf 100g de crème...
Onglet de veau aux girolles

Onglet de veau aux girolles

Onglet de veau aux girolles } 35min  Très facile Partagez !      Bon marché Ce matin, chez mon boucher, j’ai acheté un onglet de veau, cela faisait longtemps que je n’en avais pas trouvé et ca m’a rappelé de bons souvenirs....
Potjevlesch

Potjevlesch

Potjevlesch } 2j et 3H40dont 40 min active  Très facile Partagez !      Bon marché Ingrédients           Pour 4 à 6 personnes 200g d'échine de porc désossée 200g de viande de jarret de veau 200g de viande de lapin 200g de viande de poulet...