Une blanquette de veau } 40 min Très facile Partagez ! Bon marché Ingrédients Pour 4 personnes 800 g de viande de veau (bas carré) 1 oignon 150 g de carottes 1 clou de girofle 250 g de champignons de Paris 1 citron 150 g...
Longe de porc braisée basse température } 16H20 Très facile Partagez ! Bon marché Ingrédients Pour 6 à 8 personnes Un morceau de Longe 10g de beurre Oignon émincé Sel Cardamome Thym, laurier, une petite branche de romarin...
Longe de porcelet au miel } 2H20 Très facile Partagez ! Bon marché Ingrédients Pour 8 personnes 1 longe de porcelet 3 cuillères de miel Sel, poivre Pour la garniture Quelques pommes de terre bleu d'Artois...
Emincé de boeuf strogonoff } 8H23dont 20 min active Difficile Partagez ! Moyen Ingrédients Pour 4 personnes 600 g de hampe bien épluchée 30 g de paprika 4 cl d’huile 40 g de beurre 150 g d’oignons rouges 150 g de...
Ribs de porc country - cuisson sous-vide à basse température } 18H15 Très facile Partagez ! Bon marché Ingrédients Pour 6 à 8 personnes Ribs Sauce country Ustensiles Pinceau Appareil sous-vide Cocotte Thermoplongeur...
Poitrine de porc au chimichurri parrillero - cuisson sous-vide à basse température } 12H32dont 10min effectives Très facile Partagez ! Bon marché Ingrédients Pour 6 à 8 personnes 1,2kg de poitrine de porc fraîche 1dl d'huile...
