Retour dans le temps. Il y a 45 années maintenant, cette entrée dans mon petit menu marchait vraiment très bien. Le temps a passé et c’est toujours avec une certaine nostalgie que je m’amuse à la faire. Les ingrédients Pâte feuilletée sauce béchamel : 1/2...
Pot au feu } 3H40dont 20min active Très facile Partagez ! Bon marché Ingrédients Pour 6 personnes 3 ou 4 os à moelles 500g de poireaux 500g de carottes 1 branches de céleri 1 oignon piqué de clous de girofle 4 ou 5 pommes...
Mes origines ch’ti refont quelques fois surface… et ce soir… une flamiche ! je ne sais pas pourquoi mais çà m’est revenu quand j’ai ouvert le frigo et que j’ai vu 3 poireaux dans le bac à légumes. Les ingrédients Un rouleau de pâte...
Le Cassoulet } 6H20 min Très facile Partagez ! Bon marché Ingrédients Pour 12 personnes 2,5kg de haricots écossés 500g de collier d'agneau avec os ou 300g d'épaule d'agneau désossé 400g d'échine de porc 3 tranches de...
Lasagnes } 1H55dont 20 min active Très facile Partagez ! Bon marché Ingrédients Pour 8 personnes Pour la sauce bolognaise 500g de viande de boeuf hachée 2 cullères à soupe d'huile d'olives 800g de tomate pelées et...
Choucroute de la mer } 23 mindont 15 min active Très facile Partagez ! Bon marché Ingrédients Pour 4 personnes 800g de choucroute cuisinée 8 pièces de langoustines 300g de filet de haddock 300g de filet de saumon 500g de...
