Fricassée de volaille aux girolles

Fricassée de volaille aux girolles

Fricassée de volaille aux girolles } 1H35dont 35 min active  Très facile Partagez !      Bon marché Ingrédients           Pour 4 personnes 1 poulet fermier 5cl d'huile neutre 1dl de vin blanc 100g d'oignons 200g de girolles 2dl de crème...
Tagliatelles maison au pesto de cresson

Tagliatelles maison au pesto de cresson

Tagliatelles maison au pesto de cresson } 1H16dont 15 min active  Très facile Partagez !      Bon marché Ingrédients           Pour 4 personnes 400g de farine 4 oeufs           Pour le pesto au cresson 100g de feuilles de cresson 1dl...
Ribs d’agneau basse température, sauce barbecue

Ribs d’agneau basse température, sauce barbecue

Ribs d'agneau basse température, sauce barbecue } 15H15dont 15min active  Très facile Partagez !      Bon marché Ingrédients           Pour 4 personnes 2 poitrines d'agneau entières           Pour la sauce barbecue 150g d'oignon 1...
Tomates farcies

Tomates farcies

La tomate farcie est un plat familial par excellence. Il n’existe pas une mais des milliers de recettes. Chaque cuisinier ou cuisinière, chaque amateur a sa recette. Aujourd’hui je vous offre l’une de mes versions avec une farce à base de porc, mais...
Sauté de veau à l’italienne

Sauté de veau à l’italienne

Les ingrédients (pour 6 personnes) 1,2 kg de sauté de veau, coupé en morceaux25 g de beurre3 cl d’huile d’olive200 g d’oignons3 gousses d’ail30 g de farine800 g de tomates fraîches mondées et épépinées 70 g de pesto rouge1 feuille de laurier3 branches de thym10 g de...
Sauté de veau Marengo

Sauté de veau Marengo

Les ingrédients (pour 4 personnes) 800 g de sauté de veau dans l’épaule5 cl d’huile100 g d’oignons1 gousse d’ailun bouquet garni3 dl de fond de veau1 dl de vin blanc400 g de tomates mondées et épépinées Pour la garniture marengo 150 g de...