Écrasé de patate douce en cuisson sous vide à basse température } 3H Très facile Partagez ! Bon marché Ingrédients Pour 6 à 8 personnes 660g de patate douce épluchée 340g de pomme de terre épluchée 75g de beurre 75g de...
Haricots blancs à la bretonne sous vide basse température } 24H15 Très facile Partagez ! Bon marché Ingrédients Pour 6 à 8 personnes 500g de haricots blancs 50g d'échalotes 50g de poitrine fumée 30g de beurre 50g de...
Tian aux deux courgettes et tomate } 50 mindont 20 min active Très facile Partagez ! Bon marché Ingrédients Pour 6 à 8 personnes 500g de courgettes jaunes 500g de courgettes vertes 500g de tomates rondes 1 oignon Sel et...
Les poivrons marinés } 48H40dont 10 min active Très facile Partagez ! Bon marché Ingrédients Des poivrons verts et rouges (mais les autres couleurs c'est bon aussi) Quelques gousses d'ail Quelques branches de thym frais Huile d'olive...
Écrasé de pomme de terre au citron, cuisson sous vide basse température } 2H20 Très facile Partagez ! Bon marché Ingrédients Pour 6 à 8 personnes 1kg de pommes de terre 75g de beurre 75g de crème UHT 35% 7g de sel Zeste de...
Gratin de panais } 50 mindont 20 min active Très facile Partagez ! Bon marché Ingrédients Pour 4 personnes 500g de panais 1 échalote 20g de beurre 250g de crème fraîche Sel, poivre, noix de muscade Ustensiles Économe...
