Conserve de confit de porc } 1 semaine et 6H10dont 30min active Très facile Partagez ! Bon marché Ingrédients Pour 6 à 8 personnes 1 jambon cru saumuré Poivre Thym et laurier Ustensiles Bocal Autoclave Préparation } Temps...
Suprêmes d'orange en gelée, basilic et dauphin gianduja } 4H50dont 50 min actif Très facile Partagez ! Bon marché Ingrédients Pour 10 personnes 50g de chocolat gianduja 50g de jaune d'oeuf 20g de sucre 210g de crème...
Pot de crème chocolat basse température } 9H50 Très facile Partagez ! Bon marché Ingrédients Pour 6 à 8 personnes 8 jaunes d'oeuf 1/2L de lait 25cl de crème 150g de sucre semoule 80g de chocolat 70% de cacao Ustensiles...
Les ingrédients (pour 4 personnes) 300 g de myrtilles50 g de farine50 g de beurre demi-sel50 g de sucre roux50 g de poudre d’amande1 g de poudre de cannelle60 de sirop d’érable La progression Préparer le crumble : Mélanger avec les doigts le beurre bien...
Crème brûlée Génépi sur compote de poires } 1H10dont 20min active Très facile Partagez ! Bon marché Ingrédients Pour 4 personnes Pour la compotée 570g de poires 50g de sucre 2g de graines de cardamome ...
Mousse de tomate, croustilles d'Abondance au miel } 3H25dont 15min active Très facile Partagez ! Bon marché Ingrédients Pour 4 personnes 400g de pulpe de tomate 30g de tomate confite 4 feuilles de gélatine 5g d'ail 2g...
