Transparence de tarte citron visitée } 25H50dont 1h50 actif Moyen Partagez ! Moyen Ingrédients Pour 10 personnes Pour le lemon curd 5 jus de citron 5 oeufs 150g de sucre 60g de beurre Pour la meringue...
Sablé Breton mangue pistache } 2H20 Très facile Partagez ! Bon marché Ingrédients Pour 6 à 8 personnes Pour les sablés 125g de beurre demi-sel 100g de sucre semoule 40g de poudre d'amandes 3 jaunes d'oeuf 150g de...
Focaccia de homard et asperges } 1h Moyen Partagez ! Cher Ingrédients Pour 10 personnes 3 pièces de homard de 300g 5 focaccia 400g d'asperges vertes 200g de fromage frais fouetté (type Mme Loïc) 2 citrons 250g de tomate...
Panna cotta de fenouil, tarama de saumon fumé, crudité et chips } 6H20 min Moyen Partagez ! Cher Ingrédients Pour 10 personnes Pour la panna cotta 300g de fenouil 5dl de lait 5dl de crème fleurette 35% 12g...
Oeuf coque satin mangue et pets de nonne } 50min Moyen Partagez ! Moyen Ingrédients Pour 10 personnes Pour la mousse au chocolat blanc 300g de crème liquide 35% 100g de chocolat blanc Pour le coulis de...
Comme une forêt noire } 2H10 Moyen Partagez ! Moyen Ingrédients Pour 10 personnes Pour la mousse au chocolat 120g de chocolat 64% 20g de miel 100g + 230g de crème à 35% Pour la terre de chocolat 200g de...
