Curry de crabe et crevettes

Curry de crabe et crevettes

Les ingrédients 4 blinis 12 queues de crevettes 200 g de chair de tourteau 1 cuillère à café de curry 20 g de beurre 1 dl de crème liquide 1 échalote 1 trait de Cognac Sel et poivre La recette Fendre les queues de crevettes décortiquées sur la longueur et retirer le...
Pavé de saumon grillé, risotto aux petits pois

Pavé de saumon grillé, risotto aux petits pois

Pavé de saumon grillé, risotto aux petits pois } 42 mindont 15 min active  Très facile Partagez !      Bon marché Ingrédients           Pour 2 personnes 2 pavés de saumon 1cl d'huile 20g d'oeufs de saumon           Pour le risotto 100g de...
Joue de loup, coulis de poivron doux

Joue de loup, coulis de poivron doux

Joue de loup, coulis de poivron doux } 30 mindont 20 min active  Très facile Partagez !      Bon marché Ingrédients           Pour 4 personnes 600g de joue de loup 200g de poivron rouge 5cl d'huile d'olive 50g de beurre 50g de farine    ...
Beignets de pinces de crabe et de crevette

Beignets de pinces de crabe et de crevette

Beignets de pinces de crabe et de crevette } 51min  Moyen Partagez !      Cher Ingrédients           Pour une vingtaine de pièce 80g de farine tamisée 50g de fécule de pommes de terre 10g de levure chimique 100g d'eau Sel, poivre Un...
Lasagnes

Lasagnes

Lasagnes } 1H55dont 20 min active  Très facile Partagez !      Bon marché Ingrédients           Pour 8 personnes           Pour la sauce bolognaise 500g de viande de boeuf hachée 2 cullères à soupe d'huile d'olives 800g de tomate pelées et...
Mon pain – Épisode 2 : Les ficelles

Mon pain – Épisode 2 : Les ficelles

Oui, après mes exploits d’hier, j’ai réitéré cet après midi avec cette fois ce que dans la région d’où je viens, les boulangers appellent des « ficelles ». J’ai donc réalisé ma pâte à pain comme sur mon billet d’hier. Je l’ai laissée pointer...