Recettes immorales - Le livre Manuel Vasquez Montalban nous livre ici 62 recettes savoureuse qui, de prime abord, n’ont pas forcément une connotation immorale. Aussi pour ceux cherchant des recettes emplies de gingembre, ginseng ou autre aphrodisiaque, passez...
Dos de cabillaud en croûte de chorizo, riz à l'espagnole } 50 min Très facile Partagez ! Bon marché Ingrédients Pour 4 personnes 600g de dos de cabillaud Pour le riz à l’espagnole 200g de riz basmati 40g...
Foie gras en terrine façon Pierre Yves } 1j9H50 Moyen Partagez ! Cher Ingrédients Pour 6 à 8 personnes 1kg de foie gras cru de canard ou d'oie 12g de sel Poivre du moulin QS 10cl de Porto 10cl de Cognac Ustensiles Cul de...
Sablé Breton mangue pistache } 2H20 Très facile Partagez ! Bon marché Ingrédients Pour 6 à 8 personnes Pour les sablés 125g de beurre demi-sel 100g de sucre semoule 40g de poudre d'amandes 3 jaunes d'oeuf 150g de...
Focaccia de homard et asperges } 1h Moyen Partagez ! Cher Ingrédients Pour 10 personnes 3 pièces de homard de 300g 5 focaccia 400g d'asperges vertes 200g de fromage frais fouetté (type Mme Loïc) 2 citrons 250g de tomate...
Panna cotta de fenouil, tarama de saumon fumé, crudité et chips } 6H20 min Moyen Partagez ! Cher Ingrédients Pour 10 personnes Pour la panna cotta 300g de fenouil 5dl de lait 5dl de crème fleurette 35% 12g...
