C’est la pleine saison des abricots et moi j’adore les abricots… et la tatin… Les ingrédients 1 kg d’abricots 50 g de sucre 50 g de beurre Pour la pâte vous pouvez prendre cette recette sur ce blog aussi ! La recette Dénoyauter les...
Brochette de saumon fumé } 20 min Très facile Partagez ! Bon marché Ingrédients Pour 6 à 8 personnes 300g de saumon fumé en cubes de 15mm de côté 300g de tomates cerises 2 pièces d'avocat Sauce à diper : 150g de fromage...
Gougeonnette de sole à l'orange } 35min Moyen Partagez ! Cher Ingrédients Pour 4 personnes 2 grosses soles filet 30g de beurre (pour la cuisson) 30g de farine 2dl de jus d'orange 1dl de fumet de poisson (facultatif)...
Filet de carrelet Duglérè } 1H Très facile Partagez ! Bon marché Ingrédients Pour 4 personnes 2 gros carrelets ou 4 petits 50g d'échalotes 30g de persil concassé 200g de tomates 100g de beurre Pour le fumet 50g...
Aumônière de gambas eu beurre de crevettes et asperges vertes } 40 min Très facile Partagez ! Bon marché Ingrédients Pour 6 personnes 6 gambas (pour les initiés, grosse crevette) 30 gambas déveinée coupée en 2 dans la...
Une blanquette de veau } 40 min Très facile Partagez ! Bon marché Ingrédients Pour 4 personnes 800 g de viande de veau (bas carré) 1 oignon 150 g de carottes 1 clou de girofle 250 g de champignons de Paris 1 citron 150 g...
