Ile Flottante sur gaspacho de petits pois à la menthe

Ile Flottante sur gaspacho de petits pois à la menthe

Île flottante sur gaspacho de petits pois à la menthe } 30mindont 10min active  Très facile Partagez !      Bon marché Ingrédients           Pour – personnes 1kg de petits pois 1 échalote 20g de beurre 2 blancs d'oeuf 30g de...
Verrines de mousse de cresson

Verrines de mousse de cresson

Pour un apéritif en mini verrines ou en entrée en verrines plus grandes… pour accompagner du saumon fumé ou du haddock… Les ingrédients  150 g de cresson 20 cl de bouillon de légumes 20 g d’amandes 1 cs de jus de citron 1 gousse d’ail 1 g...
Filet de lotte, beurre d’orange et salicornes

Filet de lotte, beurre d’orange et salicornes

Filet de lotte, beurre d'orange et salicornes } 1H15  Moyen Partagez !      Cher Ingrédients           Pour 4 personnes 700g de filet de lotte 1 cuillère à soupe d'huile d'olive Le beurre d'orange 25g de levure fraîche Jus de 3...
Longe de porcelet au miel

Longe de porcelet au miel

Longe de porcelet au miel } 2H20  Très facile Partagez !      Bon marché Ingrédients           Pour 8 personnes 1 longe de porcelet 3 cuillères de miel Sel, poivre           Pour la garniture Quelques pommes de terre bleu d'Artois...
Tajine de poulet au citron confit

Tajine de poulet au citron confit

Tajine de poulet au citron confit } 1H30  Très facile Partagez !      Bon marché Ingrédients           Pour 6 à 8 personnes 1 Poulet 2 oignons 1kg de pommes de terre à chair ferme 1 citron confit au sel Persil 4 cuillères à soupe d'huile...