Comme une forêt noire

Comme une forêt noire

Comme une forêt noire } 2H10  Moyen Partagez !      Moyen Ingrédients           Pour 10 personnes           Pour la mousse au chocolat 120g de chocolat 64% 20g de miel 100g + 230g de crème à 35%           Pour la terre de chocolat 200g de...
Poire de bœuf à la poire, roquefort et noix

Poire de bœuf à la poire, roquefort et noix

Poire de boeuf à la poire, roquefort et noix } 1hdont 40 min active  Moyen Partagez !      Cher Ingrédients           Pour 10 personnes 1,8kg de poire de boeuf 100g de Roquefort 100g de Mascarpone 100g d'invalides de noix 100g de jambon...
Ile flottante au Parmesan sur crème de potimarron

Ile flottante au Parmesan sur crème de potimarron

Ile flottante au Parmesan sur crème de potimarron } 50mindont 20min active  Très facile Partagez !      Bon marché Ingrédients           Pour 6 à 8 personnes 1kg de Potimarron 2 oignons 2 pommes de terre 6 oeufs 2,5dl de crème 50g de...
Tatin butternut

Tatin butternut

Tatin Butternut } 1H25  Moyen Partagez !      Bon marché Ingrédients           Pour 6 à 8 personnes 1kg de butternut 50g de beurre 1 pot de crème fraîche 1 rouleau de pâte brisée 100g de sucre Ustensiles Moule à manqué à bord haut...
Oeuf cocote au Neufchâtel

Oeuf cocote au Neufchâtel

Oeuf cocote au Neufchâtel } 16 mindont 10 min active  Très facile Partagez !      Bon marché Ingrédients           Pour 4 personnes 4 oeufs 1dl de crème 25g de beurre 1 morceau de Neufchâtel Ustensiles Mini-cocote Plat Casserole Fouet...
Morue à la portugaise

Morue à la portugaise

Morue à la portugaise } 12H30  Très facile Partagez !      Bon marché Ingrédients           Pour 6 à 8 personnes Morue Poivrons rouges et verts Oignons émincés Ail hachés Un trait de vin blanc Sauce tomate Piment oiseau Ustensiles Cul...