Les ingrédients
- 500 g de cerise
- 30 cl de lait
- 100 g de farine
- 1 pincée de sel
- 3 œufs
- 100 g de sucre
La recette
Préchauffer le four à 180°C. Mélanger le sucre et les œufs puis ajouter la farine et le sel. Mélanger tout en versant le lait peu à peu pour obtenir une pâte lisse comme une pâte à crêpes. Mettre les cerises dans un plat creux beurré, puis verser la pâte sur les cerises. Enfourner le clafoutis 40 minutes environ . A déguster tiède, c’est encore plus savoureux !!!
Bon appétit
Amitiés Gourmandes
