A déguster sur des toast de bon pain frais (maison).[/et_pb_text][/et_pb_column][/et_pb_row][/et_pb_section]
Plus de recettes
Comentaire
3 Commentaires
Laissez un commentaire !
A déguster sur des toast de bon pain frais (maison).[/et_pb_text][/et_pb_column][/et_pb_row][/et_pb_section]
Plus de recettes
Comentaire
3 Commentaires
-
francefougere sur 6 février 2019 à 19 h 42 min
Très frais, sain et bon – Merci ! amicalement
Réponse-
chdubois sur 6 février 2019 à 20 h 53 min
Merci France !
Réponse
-
-
Comme un coq en pâte sur 28 mars 2019 à 22 h 18 min
Bonjour Christian, j’adore aussi les rillettes de saumon ! Généralement je les fais avec du saumon fumé, de la ciboulette, du citron et de la ricotta à la place de la crème, mais je vais m’empresser de tester la vôtre 🙂
Réponse
Laissez un commentaire !
Rillettes de saumon
25 min
dont 10 min active
Très facile
Partagez !
Bon marché
Ingrédients
Pour 4 personnes
- 2 pavés de saumon (sans peau)
- 1 petit bouquet de ciboulette
- 100g de fromage blanc
- le jus d'un demi-citron
Ustensiles
Casserole
Passoire
Saladier
Préparation
Temps total
25 min
Préparation
10 min
Repos
10 min
Cuisson
5 min
Quelques amis à l’apéritif et pas envie de me casser la tête. J’avais acheté 2 pavés de saumon pour diner… Bon ben, on va faire avec !
ETAPE 1
D’abord pocher les pavés de saumon : Les mettre dans une casserole et les couvrir d’eau froide. Saler et porter à frémissement. Couper le feu et laisser 10 minutes dans l’eau. Égoutter et laisser bien refroidir.
ETAPE 2
Mettre les pavés cuits dans un saladier, ajouter la ciboulette ciselée, le jus de citron et le fromage blanc. Bien mélanger en écrasant avec une fourchette.
C’est prêt ! Quand je vous dis que je n’avais pas envie de me casser la tête !
A déguster sur des toast de bon pain frais (maison).
Plus de recettes
Comentaire
3 Commentaires
-
francefougere sur 6 février 2019 à 19 h 42 min
Très frais, sain et bon – Merci ! amicalement
Réponse-
chdubois sur 6 février 2019 à 20 h 53 min
Merci France !
Réponse
-
-
Comme un coq en pâte sur 28 mars 2019 à 22 h 18 min
Bonjour Christian, j’adore aussi les rillettes de saumon ! Généralement je les fais avec du saumon fumé, de la ciboulette, du citron et de la ricotta à la place de la crème, mais je vais m’empresser de tester la vôtre 🙂
Réponse
Très frais, sain et bon – Merci ! amicalement
Merci France !
Bonjour Christian, j’adore aussi les rillettes de saumon ! Généralement je les fais avec du saumon fumé, de la ciboulette, du citron et de la ricotta à la place de la crème, mais je vais m’empresser de tester la vôtre 🙂